A dieta infantil desempenha um papel crucial no crescimento e desenvolvimento das crianças, e os ovos são um dos alimentos mais completos e nutritivos que podemos incluir.
Repletos de proteínas, vitaminas e minerais essenciais, os ovos ajudam a garantir uma alimentação equilibrada e saudável para os mais pequenos.
Neste artigo, vamos explorar os benefícios dos ovos na dieta infantil e como introduzi-los de forma segura e saborosa.
Benefícios dos Ovos na Dieta Infantil
Fonte de Proteína de alta qualidade
Os ovos fornecem proteínas completas, ou seja, contêm todos os aminoácidos essenciais que o corpo das crianças necessita para crescer e reparar tecidos.
Estas proteínas são especialmente importantes durante as fases de crescimento acelerado.
Ricos em vitaminas essenciais
Vitamina A: Essencial para a saúde dos olhos e do sistema imunitário.
Vitaminas do Complexo B: Como a B12, que auxilia no desenvolvimento cerebral e no sistema nervoso.
Vitamina D: Crucial para a absorção de cálcio e o fortalecimento dos ossos.
Fonte de Minerais Importantes
Ferro: Fundamental para prevenir a anemia e garantir um bom transporte de oxigénio no corpo.
Selénio e Zinco: Que contribuem para o fortalecimento do sistema imunitário.
Ácidos gordos essenciais
Os ovos contêm ómega-3, que ajuda no desenvolvimento cognitivo e na saúde do coração.
Fáceis de digerir
Os ovos são um alimento de fácil digestão, o que os torna ideais para crianças de todas as idades, inclusive bebés em introdução alimentar.
Como introduzir Ovos na Dieta Infantil?
Durante a introdução alimentar
A partir dos 6 meses, é recomendado introduzir o ovo na alimentação do bebé, começando com pequenas porções da gema cozida para verificar possíveis reações alérgicas.
Variedade na preparação
Cozidos: Uma opção rápida e prática para um lanche nutritivo.
Mexidos: Combinação perfeita para o pequeno-almoço ou lanche.
Panquecas ou Omeletes: Podem ser enriquecidas com vegetais ou queijos para torná-las ainda mais saudáveis.
Frequência recomendada
De acordo com os especialistas, é seguro consumir um ovo por dia, mesmo na infância, desde que não haja alergias ou contraindicações.
Mitos sobre este alimento tão rico
“Os ovos aumentam o colesterol.”
De acordo com a Direção-Geral da Saúde (DGS), “o colesterol presente no ovo tem pouco impacto no colesterol sanguíneo”.
Além disso, os ovos são uma fonte de 18 vitaminas e minerais importantes para o adequado funcionamento do organismo.
Pode consultar a informação aqui – Alimentação Saudável
“Não devem ser consumidos todos os dias.”
O documento “Alimentação Inteligente – coma melhor, poupe mais”, publicado pela DGS, refere que, embora o ovo possua uma quantidade considerável de colesterol (cerca de 215 mg por ovo), estudos recentes demonstram que o fator mais relevante para o aumento do colesterol sanguíneo é a ingestão de alimentos ricos em gorduras saturadas e trans, e não necessariamente o colesterol presente nos alimentos.
Assim, o consumo de ovos pode ser incluído numa alimentação equilibrada.
Pode consultar a informação aqui – Alimentação Saudável
Precauções importantes
Garantir a qualidade: Opte por ovos frescos e de procedência confiável, como os da Casa do Fragão, para garantir segurança alimentar.
Evitar ovo cru: Nunca ofereça ovos crus ou mal cozidos às crianças, pois existe risco de contaminação por salmonela.
Observar reações alérgicas: Introduza os ovos gradualmente, especialmente em crianças com histórico familiar de alergias.
Não se preocupe, os ovos fazem bem
Os ovos são um verdadeiro superalimento que deve estar presente na dieta infantil.
Além de nutritivos, são versáteis e podem ser preparados de diversas formas, agradando ao paladar dos mais pequenos.
Na Casa do Fragão, oferecemos ovos frescos e de alta qualidade para garantir o melhor para a sua família.
Inclua ovos na alimentação do seu filho e veja os benefícios refletirem-se no seu crescimento e saúde.
